Mermelada de Granada

Para empezar os diré que estoy enamorada de esta fruta, de siempre. Es una fruta que me fascinó desde pequeña, me la descubrió mi madre, y solo con su color me enamoró para toda la vida, que intensidad¡¡¡
Su interior es una constelación de granos de un rojo intenso, carmesí, un rojo escarlata...
Su sabor es dulce, diferente, exquisito, refrescante, jugoso... (os avisé que me encantaba).
Una fruta de otoño, de temporada (si, ya sé que eso ya no existe, y por eso las cosas no saben a lo que tienen que saber).   
Sus beneficios son tantos como granos tiene, poder antioxidante, antiinflamatorio, propiedades antisépticas, rica en vitamina C, potasio, magnesio, etece, etece...  Y siempre, siempre, curiosamente siempre que abres una granada, la limpias y sacas los granos, siempre, vas de blanco.

A mi con la granada siempre me pasa lo del aguacate, para encontrar una en su punto me encomiendo a tres santos, dos virgenes, toco madera que no sea contrachapado ni conglomerado, me echo por encima de hombro derecho escamas de sal marina y hago el baile de Thriller allí delante de las granadas.

Aun así siempre me salen un poco Casper. He leido que mejor las grandes, lisas y brillantes, y que al apretarlas con el dedo suene un chasquido metálico... (que yo con sonido metálico acabo pensando siempre en un taller...)

Bueno, hasta aquí la fase I del post. "La Granada: esa gran mujer"

 

Ois, ois, ois, ois¡¡¡

 

Mirar, abierta el gajos oi oi oi oi¡¡¡

 

 

 Que color¡¡¡

 

Que fruta tan sensual¡

Dicen que es afrodisiaca.

 

Bueno, yo el día que consiga una granada así¡¡ Llamo al National Geographic.

 

 

 

Bueno, aquí empezamos la fase II, "Usos de la granada"

 

Para nosotras, dear

Un cocktail

  

Zumo de granada,

Buenísimo, yo le compro en el Mercadona, en la sección de fruta, donde las máquinas de frio.

 

Prima, este para nosotras.

 



En ensalada, no hay programa de MasterChef que no salgan granitos de Pomegranate.

Esta para la Casita Turquesa, que se ha hecho fan de MasterChef USA Junior ;)

 

 

 

Y pasamos a la Fase III, "Mermelada de Granada"

¿Meeeerrrrmeladaaa de Granadaaaaa?

Es buenísimooooo¡¡¡ no lo había visto yo nunca jamás y mira¡¡

Creo que ya os he contado alguna vez que solo he hecho una vez mermelada en mi vida.

De mora, buenísma¡¡¡

Pero juré que no haría que nunca jamas en la vida mermelada porque me puse de mora parda.

 

Pero hijos mios... Nunca digas nunca jamás

 

Lo mismo este domingo mientras escuchamos a los niños cantar...

 

Mermelada de Granada, frambuesa y tomillo.

(Para 6 - 8 tarritos pequeños)

 

3 Granadas

250 gr. de frambuesas

Zumo de medio limón.

Hojitas de tomillo fresco

1/2 taza de jarabe de agave (edulcorante orgánico, yo pondré azucar)

 

 

Pelar la granada (no te pongas tu camiseta favorita) y poner los granos y el jugo que suelta en una olla grande. Añadir las frambuesas, el jarabe de agave y calentar lentamente hasta que hierva. Mezclar todo bien, y tan pronto como hierva bajar el fuego y añadir las hojas de tomillo.

Dejar hervir a fuego lento durante 30 minutos.

 

Mientras, podemos esterilizar los frascos, hirviéndolos en agua caliente durante unos minutos. 

 

Añadir el zumo de limón y dejarlo todo un minuto más.

Y ya estaría listo para pasar la mermelada a los tarros.

Antes de meter en la nevera, dejar que se ajuste a la temperatura ambiente.

 

 

Y con esto damos por finalizado el post de la granada.

Besos, queridos.

 

 



Project Life

Ha pasado de ser una espinita a ser directamente una estaca para matar vampiros.

Hoy os voy a contar mi proyecto para 2014, quiero hacer mi propio Project Life, un álbum con mi día a día, con los mios, con sus cosas, con nuestras aventuras diarias.

El caso es que lo veía por Pinterest... y era uhmmm, mira que mono, uhmmm... y así día tras otro... hasta que Esther de 39 semanas sacó un post de su project life, y dije

- Ouuuhhhhhhh¡¡¡¡¡ Yeahhhh¡¡¡¡ Si esto es lo que me gusta a mi tanto¡¡¡

Pues si, dije ohhhh, ummhhhh, y... ya me conocéis la bola se ha ido haciendo más y más grande, y ahora tengo un boloncio por mi cabeza y... puffff como Indiana Jones cuando le persigue la bola gigante.

Pues si, el caso es que Project Life mola. Me mola porque es como crear tu propio albúm, me encanta la fotografía, y soy de las que fotografio a los niños piñandose en un columpio, cuando se les cae el primer diente y están sangrando y enjuagándose en el lavabo, cuando duermen, cuando van a su primer concierto... todo, fotografío todo, y el caso es que quedan en el móvil, en el disco duro, en... mil sitios pero ninguno con... encanto y alma.

Creo que aquí es donde me roba las chispis Project Life, puedes contar tu historia, pintarla, con tus rotus, tus lapiceros, con mil y una cosa, scrapeas, tienes mil plantillas... no sé, mirar que os enseño ideas que voy guardando.

Es... casero, me gusta, me gusta ese concepto, cada vez me gusta más.

Puedes montarlo por semanas, por viajes...

Por ejemplo en los viajes siempre guardo los billetes y entradas de todo y luego no se que hacer con ellas.

 

Las plantillas se compran pero hay mil imprimibles por internet.

 

La gente se monta verdaderos escritorios.

Igual que me gusta hojear un libro, me gusta hojear los álbumes de fotos, en silencio o acompañada entre risas, ahí están tus viejos recuerdos... lo hecho de menos. 

Y si alguna vez se va la electricidad??? (Veo Revolution... hijos me vicio facilmente a todo tipo de cosas.... la serie va de que un día se va la electricidad y... un personaje de la serie lleva consigo siempre su iphone, apagado, no funciona... allí tiene las únicas fotos de sus hijos... ... yo me lo trago todo... y si un día nos quedamos sin electricidad¡¡¡) 

Resumiendo, quiero hacer mi Project Life.

No son fotos ni feas ni bonitas... son fotos de tu día a día, de tu vida y de la de los tuyos.

 

 

 

La Cuchara de Plata para Principiantes y MasterChef USA Junior

Tengo a mi hija enganchada a la cocina.
Ahora, estamos viendo juntas Masterchef USA Junior, en Youtube, y solo nos faltan las palomitas.
Es genial, se lo recomiendo a todo el mundo, salen niños de 8 años¡¡¡ que flipas como cocinan, me tienen todos loquita. Hay un rubito que cuando le expulsaron me hacía unos pucherooos... ay chicos, los kleenes que gasté.

Veréis, ella muchas veces me dice que si me ayuda en la cocina, que la deje hacer cosas... y yo soy la típica madre idiota que digo eso de "cariño no, te puedes cortar o quemar".
Hay veces que incluso maquillo de aquella manera el momento "Mira bonita, no estoy lo sufiente jodia aquí metida en la cocina como para que encima vengas a darme más trabajo".
Pero creo que para ellos es muy importante. Al menos para ella es muy importante.

Y es que hará unas semanas nos enganchamos toda la familia a la 3ª Temporada de Masterchef USA. Bueno, bueno, es que tenía a Guille, de 4 años, pegado a la tele viendo a quien eliminaban y viendo recetas. Y nos picabamos por qué Itziar y yo queriamos que ganaran las chicas y él quería que ganaran los chicos, ya sabéis.

Y todo esto a que viene... pues muy fácil, he pensado que los Reyes Magos pueden traer a Itziar, por qué su madre que la quiere mucho lo ha puesto en su carta, La Cuchara de Plata para Principiantes.

 Y como últimamente publico solo los años bisiestos, os meto también el de Masterchef Junior por si me echabais de menos.

 

 

Gordon Ramsay me tiene enamorada... ains... mi marido aún no lo sabe... aisss (suspiro) que majo es.

Y el calvito me encanta, tiene un porte que me le comía también a besos.

Y Graham Elliot le gusta todo lo que me gusta a mi, asi que divinamente todo.

Sarah es una de las chiquitinas, está subida a un escalón, jiji, la pobre no llega.

Lo dicho,

en Youtube todos los capítulos

En inglés, buenísimo para practicarlo con los niños.

 

Hasta el bisiesto que viene chatis.

 

 



Letras Iluminadas

Son letras que aparecen al principio de una obra, de un capítulo o de un párrafo y que tienen un tamaño mayor que las del resto del texto.
Una letra iluminada es aquella que ha sido decorada con oro o plata.
Con el tiempo, se denominó con este término cualquier letra decorada.
Un arte manual tan hermoso como perfeccionista.
En un principio tenían un caracter sacro y dado lo costoso y elaborado de la técnica estaban destinadas para biblias de altar y libros guardados en monasterios.  Los iluminadores en sus origenes eran monjes.

También las conocemos como letras capitulares o letra capital, aquella que aparece al inicio de una obra.

Chicos, a mi es que me iluminas un poquito y ya estoy perdida... ainsss, perdón, se me escapó un suspiro.

 

Queridos, iluminación.

 

Ains...

 

 

Toothpick

Estaba yo tan tranquila navega que navega y de repente veo algo que atrapa al segundo mi atención y leo "toothpick"... ¿¿¿¡¡¡?????
Y según acerco mi nariz a la pantalla del portatil, voy abriendo los ojos más y más... toooooothpiiiick¡¡¡¡

Vamos, lo que vienen siendo un palillo mondadientes, o para no evocar imagenes desagradables, el palillo para pinchar las aceitunitas que te ponen con una cervecita, por ejemplo.

Que levante la mano quien no ha jugado alguna vez a pegar palillos y ha intentado hacer alguna maqueta o figurita.
A mi me gustaba... hasta que llegaba a un punto donde las yemas de los dedos estaban llenas de cola y pegadas las unas a las otras y te llevabas todos los palillos y esquizofrénica perdida lo mandabas todo a la porra.
En fin lo que viene siendo la era prehistórica pre-pinterest.

Bueno sigamos con el toothpick... Scott Weaver, ¿queréis ver que hace este señor con los palillos?

Pero atención con el video que viene a continuación porque si pensáis que todo acaba aquí estáis muuuy equivocados.

A mi cualquier día me pinchan y no sangro.

Al loro con Scott.

  

 

El tema es que mientras mi madre diría eso de "mientras está entretinido no da guerra" yo...

Yo... es que ya me conocéis, a mi todas estas cosas...

¡Me encantan!